강원도립대학교, 로컬비즈니스 융합교육과정 성과발표회 개최

                사진제공/강원도립대

강원도립대학교(총장 최종균, 이하 대학) 라이즈(RISE)사업단(단장 최근표)은 11일(목) 대학 학생회관 1층에서 대학생들의 창의적인 아이디어를 바탕으로 지역사회 문제 해결에 기여하는 ‘로컬푸드 비즈니스 창업 실습’ 및 ‘로컬관광 비즈니스 창업 실습’ 교과목 성과 발표회를 개최했다.

Gangwon Provincial College (President Choi Jong-gyun) and its RISE Project Group (Director Choi Geun-pyo) held a performance presentation on Thursday, the 11th, at the first floor of the Student Union Building, showcasing the outcomes of the “Local Food Business Startup Practicum” and “Local Tourism Business Startup Practicum” courses, designed to address regional challenges through students’ creative ideas.

이번 성과 발표회에는 로컬비즈니스 융합교육과정을 이수한 학생들과 지도교수, 교직원 등이 참석해 한 학기 동안 수행한 과제를 포스터와 실물 성과물로 발표했으며, 우수 사례를 공유하며 서로를 축하하고 격려하는 뜻깊은 시간이 마련되었다.

The event was attended by students who completed the Local Business Convergence Curriculum, along with faculty members and staff. Participants presented semester-long projects through posters and tangible outputs, sharing best practices and celebrating the achievements together.

‘로컬푸드 비즈니스 창업 실습’과 ‘로컬관광 비즈니스 창업 실습’ 교과목은 학생들이 주도적으로 지역사회 혁신과 공헌에 참여하며 스스로 문제 해결 역량을 강화하도록 설계된 정규 교과목이다. 팀 기반 문제 해결 활동은 물론, 이론 수업과 토론, 현장 실습을 병행해 교수와 학생이 지자체 및 지역 주민과 함께 실제 지역 문제를 발굴하고 해결하는 실무 중심 교육으로 운영되었다.

Both practicum courses are official curriculum subjects aimed at strengthening students’ problem-solving competencies through active participation in regional innovation and community engagement. The courses combine team-based problem-solving, theoretical instruction, discussion-based learning, and on-site field activities, enabling students and professors to collaboratively identify and address real local issues alongside local governments and residents.

‘로컬푸드 비즈니스 실습’(지도교수 박지아) 교과목에서는 속초의 대표 해산물인 문어, 홍게, 오징어와 오미자·녹차·옥수수 등 지역 농산물을 활용한 총 6종의 로컬푸드 상품이 공개되었다.

주요 상품으로는 ▲옥토콘 컵 ▲홍게&오징어 고로케(‘홍게 황로케’, ‘불오징어 황로케’) ▲속초 먹물문어볼 ▲오미자 녹차파이 ▲포레산도 ▲설악 단풍테린느 등이 포함됐다.

In the Local Food Business Practicum (Professor Park Ji-ah), students introduced six locally inspired food products using Sokcho’s signature seafood—octopus, red snow crab, and squid—along with regional agricultural products such as omija, green tea, and corn.

The showcased items included the Octocon Cup, Red Crab & Squid Croquettes, Sokcho Squid Ink Octopus Balls, Omija Green Tea Pie, Forest Sando, and Seorak Autumn Foliage Terrine.

‘로컬관광 비즈니스 실습’(지도교수#전정숙) 교과목 역시 의미 있는 성과를 거두었다. 학생들은 지역 관광 트렌드 분석과 현장 조사를 바탕으로 실현 가능성이 높은 관광 상품 기획안을 발표해 큰 호응을 얻었다.

관광 콘텐츠, 로컬 굿즈, 출판물 등 한 학기 동안의 교육과 창업 실습 결과물이 공개되며, 참석자들은 “지역의 기억이 새로운 관광 자원과 비즈니스로 확장되는 과정”을 직접 확인하는 계기가 되었다.

The Local Tourism Business Practicum (Professor Jeon Jeong-suk) also produced notable results. Based on tourism trend analysis and field research, students presented highly feasible tourism product proposals, receiving enthusiastic responses.

By unveiling tourism content, local goods, and publications developed throughout the semester, the event demonstrated how regional memories can be transformed into new tourism assets and business opportunities.

아울러 수강생들은 한 학기 동안 진행한 현장 연구와 프로젝트 경험을 집대성한 공동 저서 「추억, 로컬비즈니스를 만나다」를 발간해 주목을 받았다. 이 책은 학생들의 기록과 인터뷰, 지역의 기억과 이야기, 로컬 비즈니스 창업 아이디어가 유기적으로 연결된 결과물로 높은 평가를 받고 있다.

In addition, students published a co-authored book titled “Memories Meet Local Business,” compiling their field research and project experiences. The publication has been highly regarded for organically connecting students’ records, interviews, regional narratives, and local business startup ideas.

#최근표 RISE사업단장은 “학생들이 스스로 목표를 설정하고 실현할 수 있도록 주도적인 창업 교과목을 지속적으로 확대하고 있다”며, “향후 RISE 사업과 연계해 청년 인재들이 지역에 정착하며 로컬 관광과 창업 분야에서 실질적인 역량을 발휘할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

Director Choi Geun-pyo of the RISE Project Group stated,

“We are continuously expanding student-led entrepreneurship courses to help students set and achieve their own goals. Moving forward, in connection with the RISE initiative, we will actively support young talents so they can grow and demonstrate practical capabilities in local tourism and entrepreneurship within the region.”