【염소가뜬다=시사k뉴스】“염소가 뜬다!” 강원도, 36억 투자해 염소산업 키운다

【강원특별자치도=시사k뉴스】

 “염소가 뜬다!” 강원도, 36억 투자해 염소산업 키운다

- 개식용 종식 시대, 염소가 대안으로? 신성장 축산업 ‘게임체인저’ 등극 예고
- 사육두수 10만 마리, 폐사율↓ 생산비↓ 소득은 연 250억↑ 목표

강원특별자치도가 미래형 축산업 ‘판’을 바꾸는 새로운 승부수를 띄웠다.
바로 ‘염소’다.

강원도 축산기술연구소는 염소를 전략 축종으로 삼고, ‘강원형 염소산업 성장 기반 조성 및 육성계획(2026~2030)’을 수립했다고 11일 밝혔다.
이제 염소는 단순한 부업용 가축이 아닌, 고소득 신성장 산업으로 성장할 준비를 하고 있다.

 염소? 이유 있는 선택

개식용 종식법 시행으로 인한 대체 축종 수요 증가

기능성·웰빙 식품에 대한 관심 증가

생산 기반 미비로 시장 선점 가능성 ‘높음’

연구소는 "염소는 건강 기능성과 체험형 콘텐츠 산업 연계성이 높아 미래 먹거리 산업으로 손색이 없다"고 설명했다.

# 2026~2030, 5년간 36억 원 투자...13개 세부사업 본격 가동

총사업비는 36억 원 규모로, 도비 50%가 투입된다.
추진 전략은 크게 3가지다.

1. 염소 생산·보급 기반 구축 (3개 사업, 20.4억 원)

2. 표준 관리기술 개발 (5개 사업, 7.6억 원)

3. 산업화 실증모델 추진 (5개 사업, 8.5억 원)

전담 연구 인력도 3명 추가 확충 예정이며, 우량 종축 선발 및 증식, 방목 생태형 모델 개발, 농가 컨설팅 강화 등도 함께 추진된다.

목표는? 2030년까지 이런 변화 기대

#사육두수 10만 마리 확보

#출하체중 5kg 증가

#폐사율 10% 개선, 생산비 10% 절감

연간 농가 소득 250억 원 창출 목표!

#정주교 축산기술연구소장 한마디

“이번 계획은 염소를 미래 축산의 핵심 품목으로 성장시키기 위한 사전 정지 작업입니다.현장 실증과 농가 지원을 바탕으로 강원형 염소산업 모델을 전국으로 확산시키겠습니다.”

 MZ 시선으로 보는 강원형 염소산업

“헬스푸드 시장에 염소유·염소고기 가능성 주목”

“염소와 함께하는 치유농장·체험 콘텐츠도 기대”

“지속가능한 축산업, 이젠 염소가 대안”

#지형덕 기자

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